Kuv tsis muab pov tseg los ntawm marinades. Nws tuaj yeem siv tau rau lwm lub hom phiaj

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Kuv tsis muab pov tseg los ntawm marinades. Nws tuaj yeem siv tau rau lwm lub hom phiaj
Kuv tsis muab pov tseg los ntawm marinades. Nws tuaj yeem siv tau rau lwm lub hom phiaj
Anonim

Kuv nyiam noj txhua yam zaub thiab zaub xam lav rau lub caij ntuj no, uas kuv ua noj ntau heev thaum lub caij ntuj sov. Tab sis thaum kuv noj lawv, thiab tom qab ntawd kuv muaj brine los ntawm lawv hauv qab, kuv yeej tsis muab nws tso rau hauv chav dej. Dab tsi rau? Muaj ntau yam siv rau nws!

Kev ruaj ntseg

Duab
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Los ntawm qhov ua tiav, txawm siv, marinade, koj tuaj yeem npaj kev khaws cia tshiab! Yog hais tias kuv tseem muaj tib lub beets, carrots, los yog lwm yam zaub, kuv muaj peev xwm ua lwm batch ntawm preservation yam tsis tau ua ib tug tshiab brine. Thiab qhov no txhais tau hais tias kuv tsis tas yuav siv dua vinegar, ntsev, qab zib thiab txuj lom. Nws yog txaus tsuas yog boil lub qub marinade thiab ncuav nws tshaj qhov kuv xav npaj nyob rau hauv cia.

Duab
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Tom qab kuv noj cov txiv lws suav los yog cov kaus poom, kuv ua tib zoo ncuav cov marinade rau hauv lub thawv huv thiab muab tso rau hauv lub tub yees. Thiab sai li sai tau thaum kuv sawv ntxov tom qab ib hmos haus, kuv cia li haus dej qab zib thiab kho kuv hangover. Tom qab tag nrho, marinade muaj ntsev, suab thaj thiab electrolytes, uas yog li tsim nyog rau lub cev tom qab haus cawv ntau dhau.

Duab
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Thaum kuv siv sij hawm ntev heev nyob rau hauv lub hnub thiab kub hnyiab los yog hlawv kuv txhais tes ntawm lub lauj kaub kub los yog lauj kaub, kuv kuj kho kuv tus kheej nrog brine. Kuv tsuas yog dipped ib daim ntawv phuam rau hauv nws thiab mam li muab nws rau ntawm daim tawv nqaij burnt nto. Kev nyem los yuav luag tam sim ntawd, thiab tag nrho vim tias cov marinade muaj cov kua qaub, uas tuaj yeem "rub" cua sov thiab muaj qhov ua kom txias.

Ntev tooj liab tais diav

Duab
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Cov khoom siv tooj liab ploj mus dhau sijhawm, ua kom dub, stain, xeb thiab tsuas yog saib qias neeg. Tab sis kuv tuaj yeem yooj yim daws txhua yam no nrog kev pab los ntawm marinade. Tom qab tag nrho, nws muaj acid, thiab tsis muaj av yuav tiv taus nws. Ntxiv rau, nws muab cov tais diav rov qab ci ntsa iab kom tom qab kuv ntxuav lawv hauv brine, lawv zoo li lawv nyuam qhuav yuav los ntawm lub khw. Tsis tas li ntawd, kuv kuj siv marinade rau ntxuav cov hniav nyiaj hniav kub, uas ntxuav tau sai dua thiab zoo dua nrog nws.

Kuv muaj ib qho ua tsis taus pa tsis zoo

Duab
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Qee lub sij hawm nws tshwm sim tias lub qhov ncauj pib stink ntawm vinegar los yog kua tsib, uas yog vim lub ceev ceev ntawm microbes uas muaj nyob rau ntawm cov pos hniav thiab hniav. Yog li ntawd, yog tias kuv xav tias kuv tsis hnov tsw tsw, ces kuv tsuas yog yaug kuv lub qhov ncauj zoo nrog marinade los ntawm kev khaws cia. Thiab ces lub vinegar tshem tawm cov kab mob, thiab cov ntxhiab tsw ploj tag. Zoo, kom tsis muaj qhov tsis xis nyob hauv kuv lub qhov ncauj tom qab yaug, ces kuv cia li haus ib khob dej, thiab txhua yam ploj mus.

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