Tus kws ua zaub mov hauv tsev noj mov hauv Is Nrias teb tau qhia rau kuv paub txog qhov tsis pub leejtwg paub ntawm nws cov tais diav. Tam sim no kuv muab cov txuj lom tsuas yog ra

Cov txheej txheem:

Tus kws ua zaub mov hauv tsev noj mov hauv Is Nrias teb tau qhia rau kuv paub txog qhov tsis pub leejtwg paub ntawm nws cov tais diav. Tam sim no kuv muab cov txuj lom tsuas yog ra
Tus kws ua zaub mov hauv tsev noj mov hauv Is Nrias teb tau qhia rau kuv paub txog qhov tsis pub leejtwg paub ntawm nws cov tais diav. Tam sim no kuv muab cov txuj lom tsuas yog ra
Anonim

Tsis ntev los no, kuv muaj hmoo tau ntsib tus kws tshaj lij ua zaub mov noj uas tau ua haujlwm hauv ib lub tsev noj mov zoo tshaj plaws hauv Delhi rau ntau tshaj tsib xyoos. Tau kawg, peb kuj tau tham txog chav ua noj. Kuv nyiam mloog cov dab neeg hais txog cov tsoos Indian tais diav, nuances thiab intricacies ntawm kev npaj lub teb chaws delicacies.

Duab
Duab

Tus kws ua zaub mov tau lees paub tias cov txuj lom yog qhov tseem ceeb tshaj plaws hauv Asian cuisine. Tab sis seasonings yuav tsum tau siv txawv dua li peb tau siv los. Lawv yuav tsum tau… kib.

Khob hom

Koj tuaj yeem xav txog kev kib zoo li lub lauj kaub uas muaj roj uas koj ntxiv lwm cov zaub mov, tab sis muaj qhov sib npaug ntawm cov roj thiab qhov kub thiab txias uas xav tau los ua cov txuj lom. Muaj ob txoj hauv kev ua noj tseem ceeb:

  1. Fry hauv roj me ntsis. Ib lub lauj kaub cam khwb cia hlau yuav zoo rau txoj kev no. Tsuas yog cua sov me me ntawm cov zaub los yog txiv roj roj rau hauv lub lauj kaub thiab ntxiv cov txuj lom ib zaug koj paub tseeb tias cov roj kub.
  2. Slow Fry nrog dos. Cov txheej txheem no muaj lwm lub npe xws li boohoo lossis bhunooing thiab siv ntau zaus ua kua ntses. Ua ntej, ua kom sov cov roj kom kub kom txog thaum nws pib tawg thiab npuas. Ntxiv cov txuj lom thiab tom qab ntawd txo cov cua sov. Thaum cov tshuaj tsw qab, ntxiv dos thiab sauté kom txog thaum Golden xim av.
Duab
Duab

Thaum kib cov txuj lom, nws tseem ceeb heev uas yuav tsum tau ua tib zoo saib xyuas lawv. Txawm hais tias ib qho txuj lom kub hnyiab, tag nrho cov batch yuav lwj los ntawm no iab, burnt aroma. Do cov txuj lom ntau zaus thiab saib qhov ntsuas kub kom zoo.

Pom zoo: