Kuv niam qhia kuv ua noj nqaij qaib. Tam sim no kuv ib txwm surprise kuv cov qhua

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Anonim

Marble nqaij yog suav tias yog kev noj haus thiab muaj txiaj ntsig zoo. Peb yuav tsis ua noj Japanese nyiam ntawm nqaij nyug, tab sis peb yuav ua noj nqaij qaib fillet li niaj zaus. Nws yog qhov yooj yim heev rau kev npaj, uas yog qhov tseem ceeb rau cov neeg pib tshiab thiab cov poj niam paub txog, thiab zoo li zoo nkauj ntawm lub rooj noj mov lossis tsev neeg noj hmo zoo tib yam.

Duab
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New zaub

Txhua tus muaj lawv tus kheej txoj kev ua noj nqaij qaib fillet. Ib tug neeg npaj yob, ib tug neeg cutlets los yog julienne. Kuv niam qhia kuv ua zaub mov noj no. Tam sim no lub tais no suav hais tias yog kuv lub tais kos npe, vim tias txhua tus qhua nyiam nws rau nws txoj kev zoo nkauj thiab tshwj xeeb tshaj yog rau nws saj.

Cov khoom xyaw

Txhawm rau npaj cov zaub mov no peb xav tau:

  • 700 gr. nqaij qaib fillet 700 g.
  • YGelatin 30 g.
  • Qej 3-5 cloves (mus saj).
  • Ntsev thiab kua txob (mus saj).
  • Qub ntsuab (tuaj yeem khov).
  • paprika 2 tbsp l.
  • lub tes tsho ci.
  • khob cij.
  1. Ciav nqaij. Ua li no, lub fillet yuav tsum tau ntxuav thiab qhuav. Tom qab ntawd txiav mus rau hauv me me pieces. Ntxiv cov txuj lom, paprika thiab qej rau cov nqaij. Shuffle.
  2. Ntxiv gelatin thiab tshuaj ntsuab. Do dua.
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  4. Muab cov nqaij tso rau hauv lub tes tsho ci. Tie up.
  5. Cia kom marinate ib teev. Lub sijhawm no, cov txuj lom yuav yaj, thiab cov gelatin yuav tuaj yeem o thiab npog cov nqaij nrog ib txheej txawm.
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  7. Nws yog qhov zoo dua rau tho lub tes tsho nrog cov ntsiab lus hauv ntau qhov chaw. Tom qab ntawd nws yuav tsis o hauv qhov cub thiab kua txiv yuav tsis ntws tawm ntawm nws.
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  9. Ci 50-60 feeb ntawm 180 degrees.
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  11. Tau daim ntawv kom txias. Lub tes tsho tuaj yeem qhib rau ntawm ib sab. Tam sim no koj yuav tsum tau muab cov nqaij hauv qab lub load. Yog tias koj qhib lub tes tsho, ces npog cov nqaij nrog ntawv ci. Nyob rau sab saum toj, koj tuaj yeem tso ib kilogram hnab ntawm cereal rau xovxwm. Kuv tsis rhuav lub pob, tab sis npog nws nrog lub phaj loj loj thiab muab lub thawv dej tso rau saum. Ces cov kua txiv yuav muab sib npaug rau cov nqaij.
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  13. Thaum cov nqaij txias tag, nws yuav tsum muab tso rau hauv lub tub yees li 8-10 teev. Kuv tu hmo ntuj.
  14. Thaum cov nqaij txias, nws tuaj yeem muab tshem tawm ntawm lub tes tsho thiab txiav rau hauv nyias nyias. Tsis txhob txhawj, nws yuav tsis poob. Ua tsaug rau cov kua txiv hmab txiv ntoo thiab gelatin, nws khaws nws cov duab zoo. Thaum raug kub siab, gelatin tsis poob nws cov khoom.
  15. Cov nqaij yog kev sib tw thiab muaj kua thiab ntxim nyiam ntawm txhua tus qhua. Bon appetit!

Khw-yuav txias txiav feem ntau tsis zoo vim muaj cov txuj lom ntau, cov khoom khaws cia thiab lwm yam. Vim li cas thiaj lwj koj lub cev thaum koj tuaj yeem ua noj ua zaub mov noj qab nyob zoo hauv tsev? Nws yooj yim txaus, thiab qhov tshwm sim yuav ua rau koj xav tsis thoob. Tsis tas li ntawd, npaj los qhia daim ntawv qhia rau koj cov qhua. Ntxiv mus, cov zaub mov no tsis xav tau ntau cov khoom xyaw kim thiab siv tsis tau, zoo li feem ntau yog cov zaub mov txawv tshiab.

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